Måndag
Tills min kurs är avklarad och mitt arbete är inlämnat blir det sporadiska updates här när jag känner för't. Så om ungefär två veckor kan jag förhoppningsvis andas ut igen och endast ägna mig åt jobb och träning.
Imorse startade jag dagen med fil, rivet äpple, färskt finhackat fikon och Ledins hälsomål. Tilll lunch blir det grönsakssoppa. Jag hade en laga mat-dag igår. Jag gjorde en hel drös med sallader innehållandes fetaost, soltorkade tomater, salami, bönor, majs, avokado, broccolibuketter och matvete och en blomkålsgratäng med spenat och keso. Dessa får agera lunchlådor. Mycket bra att ha färdiga.
Nu är det jobb fram till min bodypump-klass ikväll. Nu när nyårslöftena ska infrias hoppas vi på mycket folk!
Ha en bra dag!
Imorse startade jag dagen med fil, rivet äpple, färskt finhackat fikon och Ledins hälsomål. Tilll lunch blir det grönsakssoppa. Jag hade en laga mat-dag igår. Jag gjorde en hel drös med sallader innehållandes fetaost, soltorkade tomater, salami, bönor, majs, avokado, broccolibuketter och matvete och en blomkålsgratäng med spenat och keso. Dessa får agera lunchlådor. Mycket bra att ha färdiga.
Nu är det jobb fram till min bodypump-klass ikväll. Nu när nyårslöftena ska infrias hoppas vi på mycket folk!
Ha en bra dag!
Godmorgon
Det är ingen nänmvärd aktivitet här nu. Men det är så fullt upp med mycket annat.
Dagens frulle. Hemmakokt risgrynsgröt med kanel och socker. Är det jul så är det!
Så, vad har hänt på sistone då? Jag har skrivit på avtal för jobb i alla fall ett halvår till!! 30 dagar blev till månader istället. Mycket trevligt!
Jag har fått ont i halsen vilket har resulterat i att träningen blir lidande och att måndagens body pump fick vickas bort. Trist, trist!
Jag har varit på tentapub och julmarknad. Jag har möblerat om hemma och bjudit päronen på hemmagjorda burgare. Jag har kokat risgrynsgröt och längtat efter lite ledighet. Och imorgon kommer den. Ledigheten alltså! Fyra dagar. Helt fantastiskt! Och julafton är det också. Ännu mer fantastiskt!
På lunchen idag ska jag ut och trängas med sista minutare och inhandla julklappar, kalendrar och en tårta till imorgon. Sedan blir det nog en tidig hemgång till en gran och massa julpynt!
Kram!
Tisdag
Nu känner jag att dagarna flyter ihop och jag har inte en sekund över någonstans. Och om en vecka och lite till är det jul. Är det inte helgalet? Men innan dess ska jag hinna sätta ihop ett nytt spinningpass och ett nyåsspinningpass och välja mina bodypump-favoriter genom tiderna och köra en best of. Och tenta av näringsläran.
Jag måste bara visa bröllops/doptårtan från helgens festligheter. Den är tvådelad med dop på ena sidan och bröllop på andra. Det tycker jag var lite småfyndigt. Nedersta lagret var en übergod chokladkolatårta. Så ville man ha den var det bara att vänta tills de översta våningarna var uppätna. Tålamod, mina vänner. Hihi.
Den ser god ut. Och det var den.
Ha en fin tisdag i vintervädret!
Jag måste bara visa bröllops/doptårtan från helgens festligheter. Den är tvådelad med dop på ena sidan och bröllop på andra. Det tycker jag var lite småfyndigt. Nedersta lagret var en übergod chokladkolatårta. Så ville man ha den var det bara att vänta tills de översta våningarna var uppätna. Tålamod, mina vänner. Hihi.
Den ser god ut. Och det var den.
Ha en fin tisdag i vintervädret!
Träning, dop, bröllop..
Ojoj, vilken dag! Först träffade jag en massa rara bloggtöser och tränade crosstraining och åt sedan en smarrig lunch på GI-boden. Sedan bar det snabbt iväg på ett dop som senare slutade med dop och bröllop! Och en utsökt måltid.
Lunch från GI-boden. Lax med en massa smarriga tillbehör.
Bröllopsmeny. Lax igen. Även denna gång med smarriga tillbehör. Inte så GI dock.
Nu ska jag dra iväg och göra stan osäker. Imorgon måste jag lämna in en essäuppgift. Dessutom måste jag göra om gårdagens tenta. Tror ni det tekniska fungerade? Nej. Så samma tenta ska skrivas igen. Suck. Tänk om dygnet hade 48 timmar. Minst!
Ha en trevlig kväll!
Lunch från GI-boden. Lax med en massa smarriga tillbehör.
Bröllopsmeny. Lax igen. Även denna gång med smarriga tillbehör. Inte så GI dock.
Nu ska jag dra iväg och göra stan osäker. Imorgon måste jag lämna in en essäuppgift. Dessutom måste jag göra om gårdagens tenta. Tror ni det tekniska fungerade? Nej. Så samma tenta ska skrivas igen. Suck. Tänk om dygnet hade 48 timmar. Minst!
Ha en trevlig kväll!
Sol!
Jag sov länge idag vilket var välbehövligt. Jag vaknar upp till sol! Den har man inte sett mycket av i november. Nu ska jag stoppa näsan i plugget och lära mig lite om vitaminer/minaraler samt vätska och prestation och lite annat kostrelaterat innan jag får lite besök i eftermiddag. Men först blir det frulle. Gröt med rivet päron och kanel och en macka med ägg. Man blir lite sugen på att ta en joggingrunda, men jag tror inte tiden finns för det. Idag blev det prioritet av somn, också en viktig faktor!
En glass i solen kanske? Bild från i somras.
Trevlig lördag på er!
En glass i solen kanske? Bild från i somras.
Trevlig lördag på er!
Middagsdax
Hej hopp alla glada!
Dagen på jobbet har varit toppen. Många skratt och en trevlig lunch med min kusin. Nu är jag hemma och ska fixa i ordning middag. Kör på en pastasallad med feta, parika och avokado. Och så pasta då förstås. Kanske gör någon dressing till också. Lite oljor eller en med youghurt och pesto.. Hmm. Jag kanske avslutar med en ruta mörk choklad. Eller tre!
Maaat!
Sen bär det av hem till päronen för att vattna blommorna. Hej så länge!
Dagen på jobbet har varit toppen. Många skratt och en trevlig lunch med min kusin. Nu är jag hemma och ska fixa i ordning middag. Kör på en pastasallad med feta, parika och avokado. Och så pasta då förstås. Kanske gör någon dressing till också. Lite oljor eller en med youghurt och pesto.. Hmm. Jag kanske avslutar med en ruta mörk choklad. Eller tre!
Maaat!
Sen bär det av hem till päronen för att vattna blommorna. Hej så länge!
Hälsokokboken
Nu är jag precis hemkommen från en spinningklass. Kul och jobbigt idag. Nu ska jag försöka röja undan här hemma. Det är svårt när man har så mycket grejer (läs: skor) som jag har. Garderob måste införskaffas snarast! På tal om skor, jag har köpt mig två par nya. Hoppsan. I´ll show it later.
På hälsomässan härom veckan köpte jag en kokbok. Såklart har den en hälsoapproach och den verkar faktiskt väldigt spännande.. Nu ska jag bara se till att ha lite tid att laga något ur den också. Jag köpte också en "huvudmassör" (nej, inte en mänsklig tyvärr). Den ser ut som en visp och är galet skön att massera hårbotten med. Hett tips för att få igång cirkulationen på knoppen.
Hälsokokboken av Ulrika Davidsson. Och "knoppmassagevispen".
Trevlig kväll!
På hälsomässan härom veckan köpte jag en kokbok. Såklart har den en hälsoapproach och den verkar faktiskt väldigt spännande.. Nu ska jag bara se till att ha lite tid att laga något ur den också. Jag köpte också en "huvudmassör" (nej, inte en mänsklig tyvärr). Den ser ut som en visp och är galet skön att massera hårbotten med. Hett tips för att få igång cirkulationen på knoppen.
Hälsokokboken av Ulrika Davidsson. Och "knoppmassagevispen".
Trevlig kväll!
Fru Skipper
Förra helgen var jag och besökte hälsomässan i Älvsjö. Jag älskar allt som är relaterat till hälsa, kost, välbefinnande, träning och så vidare. Där fanns Anna Skipper och föresläste och bjöd på mat. Hon raggade även upp (läs: tvingade upp) folk från publiken som hon kunde klämma lite på och konstatera att några kilo ner minsann inte skulle skada. Hm, vad tycker vi om det? Efteråt lät jag fru Skipper klämma lite på mig också. Jag är tydligen en blandning av två kroppstyper och för mig var linfröoljan viktig.
En bestämd kvinna det där.
En bestämd kvinna det där.
Frukost
Jobbdax igen. Och vädret är lika härligt som igår. Grått, trist och mörkt. Hallå, var är solen?! Idag startade jag dagen med en grötfrukost med rivet äpple, keso, kanel och mjölk. Nu kan jag stå mig fram till lunch och min tonfiskgryta med fullkornsris. Som för övrigt läckt i min väska. Så om ni känner någon underlig tonfisklukt på tuben har förmodligen jag varit där. Typiskt.
Den enda som saknas på är frön/nötter. Men så mycket tid hade jag inte imorse.
Den enda som saknas på är frön/nötter. Men så mycket tid hade jag inte imorse.
Träningsbloggsträff
Nu har jag tagit en tripp till stan och träffat ett gäng undebara bloggtjejer som gillar träning minst lika mycket som jag! Det har varit en toppeneftermiddag och jag hoppas den upprepas snart!
Nu är det middagsdax. Jag tänkte försöka mig på något som min kära vän bjöd mig på här om dagen. Ugnsgrillade grönsaker med salt, peppar och rosmarin samt en pestosås med honung och youghurt. Och så något proteinrikt till. Kanske kycklingfilé eller lax. Önska mig lycka till!
Nu är det middagsdax. Jag tänkte försöka mig på något som min kära vän bjöd mig på här om dagen. Ugnsgrillade grönsaker med salt, peppar och rosmarin samt en pestosås med honung och youghurt. Och så något proteinrikt till. Kanske kycklingfilé eller lax. Önska mig lycka till!
Husmor
Nu har jag premiäranvänt ugnen i lägenheten och dessutom för första gången gjort ugnspannkaka. Och hej, vad gott det blev! Jag har ätit massor och ska nu iväg och instruera ett pulsspinningpass.
Inte den snyggaste pannkakan man skådat, men kanske den godaste?
Inte den snyggaste pannkakan man skådat, men kanske den godaste?
Måndag
Så var det måndag och jobbdax igen. Det var väldigt motigt att gå upp vid kvart i sju i morse, men detta är veckans enda tidiga tid. Resten av veckan börjar jag 12.45.
Igår var jag ute och sprang en runda på cirkus sju kilometer. Det är dax att börja ladda inför Tjejmilen som går av stapeln om två månader. Idag tänkte jag ta mig en runda på gymet och träna igenom rygg och biceps innan jag kör mitt bodypump-pass. Nu är det dax att komma igång med gymmandet också. Som jag saknat det!
Dagens frukost. Fralla med ost och skinka. Vatten till det. Tyvärr ingen grötfrukost, men det var för tidigt för det.
Jag har hört att det ska bli värmebölja i veckan. Då kanske man kan bota sin (typ) kroniska blekhet. Trevligt.
Igår var jag ute och sprang en runda på cirkus sju kilometer. Det är dax att börja ladda inför Tjejmilen som går av stapeln om två månader. Idag tänkte jag ta mig en runda på gymet och träna igenom rygg och biceps innan jag kör mitt bodypump-pass. Nu är det dax att komma igång med gymmandet också. Som jag saknat det!
Dagens frukost. Fralla med ost och skinka. Vatten till det. Tyvärr ingen grötfrukost, men det var för tidigt för det.
Jag har hört att det ska bli värmebölja i veckan. Då kanske man kan bota sin (typ) kroniska blekhet. Trevligt.
Mat!
Godmorgon torsdag!
Nu är det bara en arbetsdag kvar, sedan är det midsommar och helg. Yes! Idag blev det en tidigt morgon. Men det är skönt eftersom jag slutar tidigt. Eller tidigt och tidigt. Men inte vid 21 i alla fall. Igår fick jag börja äta igen efter min fasteperiod. Och gissa om det var underbart att få tugga igen. 
Min frukost. Fil, hälsomål med linfrö och annat, fikon och rivet äpple. Och en kopp fastete till det.
Fasta nästa
Hej hej!
Jag har just vaknat och har en galen huvudvärk som inte vill släppa. Det måste bero på helgens avsaknad av sömn och de sena partynätterna. Men oj så nice det har varit. Ingen skola att tänka på utan det är bara att köra på och njuta. Men nu är det back to reality. Idag börjar jag jobba och kommer göra det i hela sju veckor. Dessutom börjar jag fasta idag. Jag har införskaffat mig ett fastepaket så nu blir det bara flytande föda i en vecka och sedan är jag som en ny människa, utrensad och fräsch. Nu ska jag ner och ta mig veckans första (av typ miljoner) kopp te. Glöm nu inte att stötta mig genom denna flytande vecka. Jag som älskar mat!
Jag har just vaknat och har en galen huvudvärk som inte vill släppa. Det måste bero på helgens avsaknad av sömn och de sena partynätterna. Men oj så nice det har varit. Ingen skola att tänka på utan det är bara att köra på och njuta. Men nu är det back to reality. Idag börjar jag jobba och kommer göra det i hela sju veckor. Dessutom börjar jag fasta idag. Jag har införskaffat mig ett fastepaket så nu blir det bara flytande föda i en vecka och sedan är jag som en ny människa, utrensad och fräsch. Nu ska jag ner och ta mig veckans första (av typ miljoner) kopp te. Glöm nu inte att stötta mig genom denna flytande vecka. Jag som älskar mat!
Temptation
Jag har länge velat testa Magnums Temptationglass och idag gjorde jag slag i saken. Men attans vad liten den är, mycket mindre än vanliga Magnumglassarna. Men det är kanske lika bra det? Dock är priset 23 kr lite väl häftigt. Men jag är väl fortfarande kvar i världen där en Magnumglass kostade tolv kronor. Hm, betyder det att jag börjar bli gammal nu?
Nu är det jobbdax. Se till att hålla en tumme eller två för Malena ikväll! Vi vill ju ha Sverige i finalen!
Nu är det jobbdax. Se till att hålla en tumme eller två för Malena ikväll! Vi vill ju ha Sverige i finalen!
Våffeldagen
Nu är jag precis hemkommen från mitt spinning- och bodypump-pass och sitter och äter lite frukt för att få upp blodsockret och energinivån i kroppen. Jag är trött som attan så det blir duschen och sedan sängen för min del.
Här är mammas superfina våfflor dagen till ära. Dock blev det inga för mig. Jag körde på lasagne som känns mer matigt och bra när man ska köra dubbelpass. Annars hade nog våfflorna legat och grott i magen på mig halva spinningpasset. Och det vill vi ju inte.
Nu är det bara en dag kvar till helg. Fantastiskt! Godnatt på er!
Här är mammas superfina våfflor dagen till ära. Dock blev det inga för mig. Jag körde på lasagne som känns mer matigt och bra när man ska köra dubbelpass. Annars hade nog våfflorna legat och grott i magen på mig halva spinningpasset. Och det vill vi ju inte.
Nu är det bara en dag kvar till helg. Fantastiskt! Godnatt på er!
Sopprecept
Här kommer receptet på den supergoda och krämiga soppan som jag åt här om dagen. Jag är egentligen ingen soppmänniska, men denna var verkligen matig och god.
Ingredienser:
2 morötter
2 msk mjöl
½ liter mjölk
½ liter vatten
2 fiskbuljongtärningar
2 dl lätt créme fraiche
400 g kräftmjukost
Kräftstjärtar efter eget tycke
Dill
Gör så här:
Riv och fräs morötterna i margarin. Pudra över mjöl. Späd med mjölk och buljongvatten. Häll i créme fraiche och kräftmjukost och koka upp. Tillsätt kräftstjärtarna och dillen. Voilá, färdigt!
Inte så svårt väl?
Ingredienser:
2 morötter
2 msk mjöl
½ liter mjölk
½ liter vatten
2 fiskbuljongtärningar
2 dl lätt créme fraiche
400 g kräftmjukost
Kräftstjärtar efter eget tycke
Dill
Gör så här:
Riv och fräs morötterna i margarin. Pudra över mjöl. Späd med mjölk och buljongvatten. Häll i créme fraiche och kräftmjukost och koka upp. Tillsätt kräftstjärtarna och dillen. Voilá, färdigt!
Inte så svårt väl?
